Дорадо с/м 400-600

Ее плотное, нежное слегка розоватое мясо обладает тонким ароматом с приятным сладковатым вкусом, в нем мало костей. Ввиду таких кулинарных преимуществ это рыба не относится к разряду дешевых. Дорада в кругах кулинарных эстетов считается привилегированным деликатесом.

Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 19.8 г., Жиры - 1.2 г., Углеводы - 0 г. Энергетическая ценность: Калорийность - 90 кКал.