Считается, что АМА ЭБИ это лучшая продукция, что может дать море. Чистый глубоководный океанический продукт для японского рынка и гурманов морепродуктов. Креветки Ама Эби популярны во всем мире. В Японии из них готовят вкуснейшие суши, роллы, сашими. В Европе их добавляют в пасту, жарят с чесноком и запекают на гриле. Мякоть данной креветки буквально тает во рту, оставляя после себя приятное сладковатое послевкусие и имеют огромную пользу для организма. Они являются незаменимым источником:
йода;
магния;
калия;
фосфора;
меди;
серы;
цинка, а также ряда витаминов и аминокислот Омега 3.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 18.2 г., Жиры - 2.2 г., Углеводы - 1 г. Энергетическая ценность: Калорийность - 95 кКал.