Оно имеет очень нежный и сочный сладкий вкус, поэтому подходит для любого способа термической обработки. Мясо Камчатского краба отлично сочетается с острыми, и сладкими блюдами.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 22 г., Жиры - 2 г., Углеводы - 1 г. Энергетическая ценность: Калорийность - 80 кКал.